「お店みたいな泡が作りたい…」「泡持ちをもっと良くしたい…」 そんな悩みを感じたことはありませんか？ ビールの満足感は“泡”で大きく変わりまりますよね。 そこで今回は家飲みをもっと楽しみたい方向けたに 泡立て器・ビアフォーマーの徹底比較 をお届け...

“どう飲みたいか”　で最適なグラスは変わります！ ビールは「銘柄」ではなく「グラス」で味が変わる飲み物。 同じビールでも、 苦みが際立つ 甘みがまろやかになる 香りがふわっと広がる のどごしが鋭くなる といった具合に使うグラスによって全然違う印象...

「ビールはどのグラスで飲んでも同じなの？」 いえいえ、 ビールの“おいしさ”の大部分を決めているのは、香り・泡・口当たり。そしてそれらは実は グラスの形で大きく変わります。 たとえば香りを存分に楽し生むスタイルである IPA は チューリップ型が最...

ビールを注いだ瞬間、「泡が立たない」「すぐ消える」「香りが弱い」と感じたことはありませんか？ 「泡が立たない」原因、それはグラスかもしれませんーー。 実はグラスのお手入れや保管方法に原因があることがほとんどなんです。 この記事では、ビール本...

家で飲むビールをもっと特別に感じたい――。 きっとそう思ってビールグラスをお探しなのではありませんか？ ビールグラス一つで「いつもの缶ビール」がまるでお店で飲む一杯のように変わります。 「こんなに香りが立つんだ...！」 「泡ってこんなに細かくて...

黄金色にやや濁りを帯びた外観が印象的な軽やかで飲みやすいピルスナー 恐竜のまち・勝山の名を冠した親しみやすいクラフトビール。 グラスに注ぐと泡立ち良くほんのりと甘い香りがふわり。 飲み口はやや軽めで苦味や酸味は控えめながら麦芽のやさしい風味...

「敦賀東浦みかん914」みかんのやさしい香りと発酵の風味が広がる 福井・敦賀市の特産「東浦みかん」を使用したほんのり果実感のある個性派フルーツビール。 グラスに注ぐとやや濁りのある黄金色にふんわりと泡が立ち麦芽とアルコールが混ざり合った香りが...

日本酒の蔵元が手がける爽やかな香りが印象的な「ITALIAN PILSNER」 黄金色の液体はグラスにふんわりと泡が立ち、泡持ちも良好。 柑橘を思わせる香りが立ち上がりグレープフルーツのような爽快感が広がります。 口当たりは非常に軽く、コクは控えめながら...

「FUCHU-MACHI」はちみつ香る特別な一杯 石川県七尾市の「でか山祭」とまちの繁栄を願って造られた特別な一本。 DEKAYAMAシリーズの中でも特にはちみつの風味をしっかりと感じられる仕上がりで甘くやさしい余韻が楽しめます。 色合いは美しい琥珀色。泡の...

香ばしさとやさしさが調和する軽やかなダークエール 漆黒の液色が印象的なやさしくも香ばしいダークエール。 焦がし麦芽の焙煎香がふわっと香り口に含めばほんのり甘さが広がる、見た目とは裏腹に軽やかで飲みやすい一杯です。 味わいは非常に穏やかで苦味...